Cheesecake de Limão com Calda de Morango

Essa receita já foi acessada por 183 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Cheesecake de Limão com Calda de Morango.

Se você procura por uma saborosa sobremesa para preparar aí na sua casa então dê uma boa olhada nesta maravilhosa receita de Cheesecake de Limão com Calda de Morango, uma delícia!

Ingredientes

• Massa:
• 1 pacote de biscoito leite tostines
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• Recheio:
• ½ xícara (chá) de suco de limão
• raspas de casca de limão a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite
• Calda:
• 1 caixa de morango
• 3 colheres de sopa de açucar
• folhas de manjericão a gosto

Modo de Preparo

• Massa:
• Bata no liquidificador o Biscoito até obter uma farofa fina.
• Misture a manteiga até obter uma massa homogênea.
• Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (de 22cm de diâmetro) com a massa e reserve.
• Recheio:
• Bata no liquidificador o Creme de Leite com o Leite Moça, o Requeijão e as raspas de limão até ficar homogêneo.
• Despeje aos poucos o suco de limão sem parar de bater.
• Despeje o creme sobre a massa de torta e leve à geladeira até ficar firme.
• Calda:
• Cozinhar os morangos com o açucar em banho maria por 5 minutos.
• Deixar esfriar e passar na peneira com o manjericão.
• Servir cada fatia com um pouco de calda gelada.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cheesecake de Limão com Calda de Morango.